景德镇,会是下一个大理吗?
原标题:景德镇,会是下一个大理吗?
导读:
出品丨虎嗅汽车组作者丨肖漫头图丨视觉中国都年了增程依旧是车企寻求销量增长的一大捷径据氪汽车消息小鹏正在开发首款增程车型预计年下半年量产年春节期间景德镇接待游客万人次旅游总收入亿...
出品丨虎嗅汽车组作者丨肖漫头图丨视觉中国都2024年了,增程依旧是车企寻求销量增长的一大捷径。据36氪汽车消息,小鹏正在开发首款增程车型,预计2025年下半年量产。
2024年春节期间,景德镇接待游客393.14万人次,旅游总收入29.96亿元。陶文旅透露:仅是一个陶溪川,去年营收15亿元。
三宝蓬内艺术酒店柒竹·风过耳总经理余炜透露,约4公里的三宝路两边,已布满了220间大大小小的民宿,而且每天都在增长。
行山世外创始人傅吉江分享的数据更夸张,包括三宝蓬艺术聚落、三宝国际陶艺村、瓷源境、三宝设计谷在内的三宝村,目前有3万张床位。
陶邑东郊酒店(陶文旅旗下「陶邑投宿」系列酒店)总经理提到,国庆以及刚结束的春秋大集、陶博会,景德镇一房难求,睡车上的游客不在少数。
春秋大集
如果你在不久前去过景德镇,成为春秋大集「秋集」的一份子,不会觉得这些数据有多离谱。
在的烟囱下逛市集、看演出、喝咖啡、看展览,偶尔会觉得恍惚:我到底在哪里?
不得不承认,景德镇确实不一般了。
春秋大集
分享三个场景。
春秋大集开幕当天,赋山叙茶客厅也在陶溪川文创街区开业。
主人是一对年轻夫妇,来自潮汕,陶大(景德镇陶瓷大学)毕业,留在景德镇,像是景漂的标准模板。
开业庆典里的潮汕表演,很多人误以为是春秋大集里的艺术活动,游客上来喝茶,而茶客们笑称自己不懂艺术。
春秋大集
赋山叙茶客厅
因为常去景德镇采购茶具的缘故,莫干山黄茶二代沈婵樱笑称自己是「景半城」。她带我去一家名叫「弄子里」的餐厅:靠直播能卖4个亿的店。
弄子里在陶溪川一期,光看陈设,很难说是陶瓷展览馆、餐厅还是茶馆。
透过展陈陶瓷器具的透明玻璃窗,看到的是透明厨房;
宽大的茶台明快敞亮,陶瓷水壶正在烧水,这里将冲泡出一壶壶温润的岩茶;
摆在人们面前的是 辣的江西菜:土辣椒壳炒牛肉、腊肉蕨菜、特色青椒炒子鸡、土辣椒烧茄子……反差、魔幻,不知道身在何处。
弄子里
吃完,老远听到自弹自唱,台下年轻人围绕。
「你知道这城市为什么这么年轻?」
沈婵樱知道我要这么问,她自己先回答,「因为这里能让年轻人赚到钱。」
陶溪川
《原·域》汪国虎春秋大集户外展的展览前,赵齐正在露营椅上喝啤酒,他已经对着小卖部档口上趴着的加菲猫拍了很久。
3个小时前,他从上海坐高铁抵达景德镇,抵达陶溪川后,发现边上有家全季,就住下了。
一年前,他出任新中式茶饮品牌「梦界茶集」品牌总监。今年,小店落地上海安福路,要在一家街边小店里呈现品牌理念,他觉得景德镇是个取经的地方。
陶溪川
拍完加菲,旁边的女士打开了自己随身携带的鸟笼,一只乖巧的牡丹鹦鹉飞出,立在女士手臂上。女士在 ,赵齐觉得可爱,也拿出了手机。没承想,鹦鹉噌一下飞到了赵齐肩上。
正要开启 模式时,路过一位遛鸟的男士,遛的是一只浅蓝色鹦鹉。看到同类,蓝鹦鹉展翅飞落赵齐肩头。一时间,周围所有人都站起身来拍照。
这是陶溪川一个普普通通的夜晚,松弛、自由、年轻、艺术,淋漓尽致。
陶溪川、三宝村、陶阳里等各有特色的文旅项目,使景德镇热度大增。社交媒体的文旅行业热词排行榜中,景德镇仅次于上海迪士尼。这些,都使得景德镇的住宿,尤其高端住宿成为刚需。
「相比我们在桐庐、莫干山、杭州的酒店,景德镇的确有流量优势。」柒竹创始人胡飞坦诚。
三宝蓬美术馆
3年前,景德镇的三宝蓬艺术聚落迎来新成员:柒竹·风过耳美术馆酒店。
胡飞看来,抛开城市属性等别的方面,单纯从住宿市场看,景德镇已经是第二个大理了—— 批乌托邦造就了美好土壤,资本看中,住宿产品随之不断涌入。
毕竟,谁也不能视流量无动于衷。携程后台数据显示,2024年景德镇挂牌的4星4钻以上房量已比2023年翻了倍,还在不断增长中,不包括很多没上OTA的。
出租车司机都说了,景德镇最不缺的就是游客。
柒竹·风过耳美术馆酒店
「山山水水似乎对年轻人没什么吸引力了,景德镇却有独特体验。」
说这话的人叫傅吉江,央美雕塑系毕业后在从事设计工作,关注并陆续在景德镇做设计。抵不过手痒,躬身入局,在三宝村瓷源境陆续开出行山世外樨园、结庐、东篱院。
情怀是一方面,更重要的是,过去三年90%以上的入住率,给足了信心。
他后来分析,景德镇不属于现象级网红城市,靠着10万景漂,景德镇有根。
那时,他们给了景德镇一个美名:文化特区。
三宝村
沿着三宝路走逛聊就能待上一天,不空山(茶馆)门口总有人排队参观,想在写有「景德镇」三个大字的青花瓷阶梯前拍照,节假日等要等到半夜……这些是许多城市无法具备的。
作为全国高密度文艺青年聚集地,人群结构使得景德镇更具有独特的美感。
不空山(茶馆)
不管有钱没钱,也不管店面多大多破,本身是艺术家的老板都能把小店捯饬得有腔调。这和其他地方请设计师设计、职业经理人运营完全不同。
「景德镇拥有现成的在地文化,我号召十组家庭做游学活动, 容易。」隐居CEO周豪说。高铁还没开通前,隐居便落地景德镇三宝蓬,见证了景德镇人群的多样和丰富。
这些社交硬通货里的「社群」和「主理人」概念,恰好在景德镇天生就有。
早年的大理也是这样的。大理之后,中国人的以梦为马有了落脚点。
行山世外
如果不用心打造有内容的高端住宿,那和中端的连锁有什么区别?
在英国建筑 David Chipperfield还没获普利兹克奖前,陶文旅董事长刘子力就邀请他设计了陶溪川酒店,并用了凯悦臻选这个凯悦系品牌,作为景德镇 家国际品牌酒店。
3年前酒店一开业,赢得了掌声和流量,成为最美、最赚钱的凯悦臻选酒店。
尽管有凯悦的品牌加持,流量铺路,酒店并不满足于卖客房。一层中庭定期举行艺术集市,跨界随时举行——用高颜值的艺术家陶瓷产品和餐饮、下午茶等结合。
川上行
柒竹·风过耳艺术酒店三年前开业前就已经定下「艺术」的基调,既是入乡随俗,也是内容的把控。因此,大堂既有常设的艺术品,也有定期更换的展览, 考验主人的心思。毕竟,光有好看的外表和故事不够,他们想的是,如何从商务酒店抢人。
在景德镇旅宿空间做内容,似乎是一件信手拈来的事。毕竟,陶瓷艺术家身边一抓一大把。
或许,下一个考验就是,内容也要迭代。
柒竹·风过耳艺术酒店
借由刚结束的春秋大集,川上行传递出酒店的定位:发声现场。
位于陶溪川二期、46间房的川上行已经拥有了一个好故事:原是宇宙瓷厂车间堆料厂,堆放着老的电表、水表、宿舍,以及大树。
建筑师董功在酒店设计中实现了对树的避让,使得中庭35棵香樟树和外围的梧桐树,与建筑浑然一体。正因为大树隔绝了墙外的纷扰,声音变得极为珍贵。「发声现场」的精神便被提炼出来。
完全撇开陶瓷,川上行从自身产品出发。此次春秋大集中,酒店邀请日本艺术家赤松音吕、声音艺术家、鲸鱼马戏团乐队主创李星宇、艺术家吕连涛等探讨声音与自然、城市之间的关系,音乐人文亮WEN LIANG在现场展演电子音乐。
经济下行,眼看不少原本讲调性的酒店都开始务实,川上行反而高山流水,会是某种不合时宜吗?
「先做一些引导和铺垫,以后不花钱也能形成自然而然的内容,让更多人知道,酒店会议室、回廊都是剧场。」酒店品牌方表示。此次春秋大集的合作方艺文力,同时也是川上行的品牌方。
2020年初,行山世外 个产品樨园,价格卖到上千。傅吉江接到携程经理的电话,说「旁边都只有200多,你凭什么卖这么贵。」
傅吉江的回答是:我们能做得到匹配的环境和调性,这在景德镇是稀缺。
彼时,凯悦还未进驻。
十月中刚开业的川上行第三集「东篱院」价格更高,超过了3000。
这价格,让接我的滴滴司机惊呼抢钱。当然,配置也更高级:独处山谷,每户带院子和私汤,拥有高山泳池等等……
用傅吉江的话说,这样的产品在江浙沪可能已是常见,但在景德镇,依然稀缺。
行山世外
今年5月开业的川上行,定价比一街之隔的陶溪川酒店(凯悦臻选品牌)更高。而它隔壁的景德镇国贸饭店,差不多只是川上行的零头。
「平时1600左右,会有压力;国贸卖500,每天满房。」川上行品牌方透露。避免曲高和寡,酒店每周固定时间开放给游客参观。
除了同行竞争,景德镇不可避免的要面对寒冷的冬季,湿冷造成了景德镇最大的淡季。比大多数城市幸运,淡旺季在景德镇已然不是一个明显的缺陷:夏天有汹涌的研学亲子团队,春秋两季有大型活动。然而冬天,依然是酒旅行业的低谷,尤其高价民宿。
采访中,无论是新酒店,还是开了三年的「老」酒店,都表示不会卷价格:如果顺应市场,还是回到了老路子,卷价格,没品质。
或许是避免被唱衰的法宝。
今年国庆前的三宝村又有一批民宿赶着开工。
他们的目标 明确:赚一笔节假日的快钱。
快钱的确赚到了,只不过7天一过完,客流断崖式下降,800元的民宿卖200元。
他们不是没想过未来,而是不知道未来在哪里。
景德镇寒溪村
面对市场,景德镇的反应很快。
「如果说 轮迭代是从农民房变成店面,那么三宝今年已经完成了第二轮迭代,超出我们的想象。」三宝村的民宿主普遍反映。
同时,当地临街铺面的价格也大幅上涨,2021年月租不到一千的店面如今旺季8000元每月。
「这一年来,我至少劝退了10家要开民宿的。」傅吉江认为,小体量小投资的民宿无法持久,后期根本干不过。
这也是景德镇或许不会重蹈大理覆辙的地方。
「从发展路径来看,景德镇会跳过一些阶段,比如青旅、客栈等,而是直接进入成熟阶段。」傅吉江、胡飞等酒宿从业人员表示。
陶溪川酒店(凯悦臻选)
希尔顿花园、陶溪川凯悦嘉轩、全季、万枫,还有刚开的格兰云天等品牌连锁商务酒店是景德镇的另一半天下,有品牌,客房数多,地理位置好,几乎成了既没有品牌,也不具备标准化和数量的客栈的入驻屏障。
胡飞很看好场,想在陶溪川再落一个店。
完成了从国营到市场的完美转身,陶溪川已然景德镇文旅头牌。陶瓷博览会、每年两季的春秋大集、每个月的陶然集等都让陶溪川聚集了流量,而目前周边还只有凯悦臻选品牌和川上行两家高端酒店。
除了流量,胡飞也看重陶溪川所在陶文旅的判断力和执行力。做过这么多产品,胡飞 在意甲方的决心和成长力。
周豪将景德镇视为优选之地。相比其他拥有产业和手艺的平行城市,景德镇拥有产业和基础配套服务,相当数量和质量的工艺美术 更是优势,可以挖掘的地方很多。
「据我所知,不少度假品牌会进驻,还包括景德镇周边的浮梁等地。」周豪透露。
行山世外已确定在三宝村更深处的山谷再落户。
这个地方现在是真如堂,20多年前,来瓷都学外语的陈倩君买下60多亩谷地,陆续把老房子改造成陶艺工作室、民宿、展厅,也曾在松林间建起一栋白色小房子,起名「听松」,供有缘人日常落脚。
只不过听松没有继续,陈倩君觉得民宿应由专业的人完成。
「听松」会是行山世外新项目的一部分。傅吉江透露将拿来做体验,民宿则在旁边。
与此同时,新荣记也已确定入驻景德镇三宝村。
如何不重蹈大理的老路,除了酒店民宿本身,其实也是给景德镇提醒。
比如越来越高的物价,比如出租车绕路、宰客,已经在社交媒体发酵,博主们纷纷提醒「建议网约车」。
在前不久的张家界全球旅游业创新周论坛上,不少民宿主们表达了对本地黑的士的不满:这种短视行为,会把民宿人辛苦服务为张家界积攒的口碑一夕败光。
关于购买的「避坑指南」也很多。
比如直播开窑,售卖的并非此窑产品。「景德镇制」是一个大品牌,有着过去「御窑」的荣光,是景德镇之所以是景德镇的根。
与此同时,城市建设和配套服务是所有酒店民宿主都关心的问题:快速路、高架桥,以及劳动力素质等,都直接关乎酒店、民宿乃至文旅的口碑和持久性。
我们也庆幸景德镇在许多方面设置的门槛。
比如陶溪川集市的申请,每月的首周周二为资料审核时间,首周周三和周四为线上摇号时间。同时,集市也根据传统区、创意区、设计师区布置,分门别类。
虽然复杂,却在一定程度规范了本无规则的艺术市集,同时对游客消费者负责。
旧土烧新瓷,文旅赛道上的景德镇已是一骑绝尘,拥有了别处求而不得的流量、内容、话题和活力。
这样的故事,每隔几年都能听闻。但那些故事的结局,鲜有人知。
如何让炉火持续燃烧?正当红的时候,的确有更多人关注热度。
只不过,从练泥、制胚到调釉、上釉,一件好瓷器,尚需步步为营。
何况文旅。